日喀则,是西藏自治区下辖地级市,藏文意为“土质最好的庄园”,是西藏的第二大城市,也是历代班禅的驻锡之地。日喀则自然风光美丽旖旎,有珠穆朗玛峰为首的冰峰雪山、原始森林带,还有神山、圣湖、草原、名寺古刹等风景。接下来,就让我们一起看看日喀则有哪些特产吧!

1、佛手参

佛手参,也叫手掌参,是一种植物,因为外形像手掌而得名,主要用于药物。

日喀则特产有哪些?

2、藏鸡蛋

这种蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产,藏香鸡体型轻小,较长而低矮,呈船形,好斗性强。翼羽和尾羽发达,善于飞翔。

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3、青稞酒

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。

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4、酥油

酥油是日喀则藏族群众不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。在牛奶分离器还没普遍使用的牧区,人们提炼酥油仍然用传统方法。

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5、朋必

除了青稞和小麦外,豌豆也是西藏的广泛种植物,日喀则的特色小吃——朋必,原料就是豌豆。

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6、糌粑

"糌粑是藏族同胞,特别是农牧民的主要食品,是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,拌和酥油茶用手捏成团食用,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束“唐古”(糌粑口袋),再加一点茶水就行了,因此食用起来也非常方便。

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7、岗巴羊

由于岗巴县水好、草好,养育出了优质的岗巴羊,因其肉质优良受到消费者的喜爱.如今,在一些餐馆里市民可以品尝到正宗的岗巴羊肉。

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8、藏族茶

茶叶深受藏族人民的热爱,有“酷爱饮茶的民族”一说。鱼儿离不开水,藏胞离不开茶,就是藏民族与茶不可分离的渊源的真实写照,更表明了饮茶在藏胞生活中的特殊地位。

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9、琼结玉制品

西藏的玉制品按质地可分为刚玉和软玉,刚玉产于日喀则仁布,软玉则出自山南琼结。琼结玉白绿相间,温润泽手。

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10、藏鞋

牛皮做底,鞋帮用各色丝线或各色皮革、氆氇、金丝缎制成。藏鞋大致分为三种,即“松巴鞋”、“嘎洛鞋”和“多札鞋”.“松巴鞋”以花纹美丽而著称。

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